你能猜到吗？其实，莲叶也有鼻子
所有的植物都要进行光合作用和呼吸作用，需要吸收并释放大量气体，莲也不例外，但是它的呼吸作用要直观得多。在与叶秆相连的莲叶中心有一个泛黄的部位，长得有些像鼻子，而且是呼吸最强的部位，被形象地称为莲鼻。在上面扎几个小孔，不一会儿就会出现一个个白色小泡；如果倒些水，马上就会发现水底开始咕嘟嘟地冒出气泡来了。将莲叶的秆剖开，可以看到里面是几条大小不一的管道，就像藕里面的孔洞一样，气泡就是顺着这些管道冒出来的。
莲为什么要采用如此神奇的呼吸方式呢？
植物的生长需要阳光、水和空气，而莲的地下茎—藕，尤其需要进行高强度的呼吸才能储藏足够的养分，但是它生长在池塘底的淤泥中，几乎接触不到空气，必须由莲叶来为它运送。莲鼻与外界交换空气，莲叶和莲花的秆都是空心的，这一个个通道就好比我们人的呼吸道，空气从这些通道通过，进到藕里，藕也有着一个个气孔，空气在藕的这些气孔中自由流动，传给藕节上的根，从而保证了莲藕生长所需要的空气。对于一株完整的莲，它的呼吸结构是一个连通的整体，因为藕节里也有同样的孔洞将两段相邻的藕连起来，从而保证呼吸系统的整体效率。在长期的进化中，莲形成了这种独特而神奇的呼吸结构，也保证了它能够代代繁衍，生生不息。
来源：知识就是力量公众号