(本文来源:知识就是力量微信公众号 本文出自《知识就是力量》杂志2016年7月刊《化学之眼剖析饮品健康》一文,作者:刘士明 刘薇,原创作品,转载请注明出自知识就是力量微信公众号)
近几年来,人们崇尚天然、绿色、健康的消费追求,使茶饮料异军突起,大有赶超碳酸饮料之势。青少年中有相当数量的“茶饮料”消费群,可是他们对“茶饮料”缺乏科学的认知,以为茶饮料与鲜泡茶可以打等号。

(图片来自网络)
其实不然。市场上的茶饮料基本都是调味茶饮料,茶的含量并不是很高,很多有关茶的成分是为了模拟茶的口感和香气而人工合成添加进去的,存在茶多酚含量低、糖分高、食品添加剂多等问题,大多数茶饮料只能作为休闲饮品,与健康饮品并不一样,也不宜长期饮用。
青少年群体应养成长期饮用健康饮品的习惯。世界卫生组织(WHO)在调查了多国的饮料优劣情况后,最终认为茶是人类的最佳饮料。笔者亦认为,社会、学校乃至家庭可以多引导孩子养成饮用鲜泡茶的习惯。另一方面,企业可以运用现代技术创新改良茶叶的品种、品质及其冲泡过程,研制符合青少年口味的健康茶饮国际品牌,提供鲜泡茶其原味沏茶独有的回甘风味与营养健康,继承并发扬中华茶文化。
看了那么多喝鲜泡茶的好处,你是不是也来上一杯呢?
新媒体编辑:刘伟琼
原文编辑:李银慧